Produktutvecklare till Varbergsköket i Varberg

Vill du vara med och utveckla framtidens recept, där produktionsteknik och struktur möter passion för mat? Nu söker vi en produktutvecklare med tekniskt fokus till Varbergsköket i Varberg! Här får du en roll där tekniskt kunnande och produktionsprocesser kombineras med matglädje och känsla för kvalitet.

I toppmoderna lokaler vid Varberg Nord producerar vi på Varbergsköket främst majonnäs och majonnäsbaserade såser, sallader och dressingar till kunder inom dagligvaruhandeln, foodservice samt industri.

Vi är nära 50 anställda och omsätter ca 250 MSEK. Vi ingår i den internationella livsmedelskoncernen Wernsing Food Family som har över 80 företag representerat i över 20 länder med en omsättning på ca 22 000 MSEK, med över 5 000 anställda. Vi är även ISO certifierade enligt FSSC 22 000.

I Sverige finns systerföretagen Vätternpotatis och WFS. Läs gärna mer om ss på www.varbergskoket.se

Som produktutvecklare hos Varbergsköket blir du en viktig del i att driva utvecklingen av nya och befintliga produkter framåt. Från idé och provkök till fullskalig produktion. Du arbetar nära produktion, kvalitet, inköp och försäljning, där du fungerar som tekniskt stöd åt fabriken och i kontakten mot kund i produktutvecklingsfrågor. Du säkerställer att våra produkter håller högsta nivå i smak, funktion och kvalitet.

I rollen kommer du bland annat att:

- Utveckla nya och befintliga recept och koncept i nära samarbete med produktion och övriga team

- Industrialisera recept och processer för att säkerställa en smidig och kostnadseffektiv övergång från provkök till fullskalig produktion

- Vara produktionens tekniska stöd i recept- och processrelaterade frågor, avvikelser och förbättringsarbete

- Leda och delta i provsmakningar, tester och utvärderingar

- Bidra till struktur och ordning i processer, dokumentation och administration

- Säkerställa ingrediensförteckningar och näringsberäkningar

- Vara företagets expert inom områden som tillverkningsprocess, matkemi och våra ingrediensers- och produkters uppbyggnad och funktion

Som produktutvecklare får du alltså en bred och varierad roll där du kombinerar teknisk förståelse och produktionskunskap med kreativitet och matglädje. Du blir en nyckelperson i att förvandla idéer till verklighet och se till att våra produkter fungerar lika bra i fullskalig produktion som i provköket.

Du kommer arbeta heltid under klassiska kontorstider, måndag – fredag och utgå från fabriken i Varberg

Vi söker dig som kombinerar ett genuint intresse för livsmedel och smak med en god produktionsteknisk förståelse och ett analytiskt arbetssätt. Du har förmågan att identifiera och analysera detaljer i processer samtidigt som du driver projekt framåt med fokus på struktur, kvalitet och resultat.

För att lyckas i rollen har du relevant utbildning eller erfarenhet inom livsmedelsteknik, processteknik eller livsmedelskemi. Du har en god förståelse för produktionsteknik och tillverkningsprocesser inom livsmedelsindustrin samt behärskar svenska obehindrat i tal och skrift. Du har även goda kunskaper i engelska och innehar B-körkort samt tillgång till bil.

Det är meriterande om du har erfarenhet av att industrialisera recept eller skala upp processer från pilot- till fullskalig produktion. Erfarenhet från livsmedelsbranschen är också ett plus, men inget krav.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper och söker dig som är engagerad, nyfiken och ansvarstagande. Du arbetar strukturerat och har god administrativ förmåga samtidigt som du trivs med att samarbeta nära kollegor för att nå gemensamma mål.

Är du passionerad för mat, nyfiken på processer och vill se dina idéer förverkligas från provkök till fullskalig produktion? Som produktutvecklare på Varbergsköket får du en unik möjlighet att kombinera kreativitet med tekniskt kunnande, samtidigt som du bidrar till struktur och kvalitet i alla led.

Här får du arbeta i ett engagerat team där din kompetens och ditt driv gör skillnad som går att smaka på, på riktigt.

Låter tjänsten intressant?

Välkommen med din ansökan via effektiv.se. Intervjuer kommer att ske löpande. Sista ansökningsdatum är 27 sep. Vill du veta mer om tjänsten kontakta gärna Jessica Andersson på jessica.andersson@effektiv.se

Effektiv rekryterar evidensbaserat med arbetspsykologiska tester och strukturerade intervjuer. Därför behöver du inte skicka något personligt brev, vi fokuserar på din kompetens, potential och en rättvis rekryteringsprocess.

Sedan 2013 har Effektiv hjälpt kandidater och företag att hitta rätt genom hållbara rekryteringar och en rekryteringsupplevelse i toppklass, något som bekräftas av utmärkelserna Årets Rekryteringsföretag och Årets Karriärföretag.

Med rötterna i idrottens laganda genomsyras Effektivs arbete av värdeorden Glada, Utforskande, Långsiktiga och Driftiga (GULD), med målet att ta guld tillsammans med kandidater, konsulter och kunder. Varje dag.

Detta är en direktrekrytering, vilket innebär att Effektiv ansvarar för rekryteringsprocessen och du blir anställd direkt hos Varbergsköket.

Produktutvecklare, produktansvarig, projektledning, livsmedelsproduktion, kvalitet, FSSC 22000, Excel, Varbergs Köket, Effektiv, Varberg