Publicerad för 2 timmar sedan·Kontrollerad mot källan för 13 min sedan
Sök senast 31 oktober 2026
Du skickar din ansökan via e-post.
Snabb överblick
prickad = tolkat ur annonstexten
- remote_mode
- Arbete på plats
- employment_type
- Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)
- worktime
- Heltid
- scope
- Tjänstgöringsgrad 100%
- duration
- Tills vidare
- experience_required
- Erfarenhet krävs
- swedish
- Svenska nämns i annonsen
Om jobbet
Vi öppnar en ny krog på gågatan i centrala Malmö. Konceptet är rejäl svensk husmanskost och ett genomtänkt ölutbud — kalops, stekt fläsk, sill, kåldolmar. Enkel mat lagad ordentligt, i en krog där både stammisar och förbipasserande ska trivas.
Nu söker vi en kock som kan hantverket bakom klassikerna.
Om rollen
Du arbetar i ett litet kök tillsammans med vår köksmästare och är med från början — från provlagning och menyarbete.
Vi söker dig som
- Kan svensk husmanskost på riktigt — brunsås från grunden, inläggningar, grytor, rotfrukter, potatis
- Har arbetat i restaurang-, lunch- eller storkök där traditionell svensk mat lagas dagligen
- Är van vid förberedande matlagning i sats och vet hur man håller jämn kvalitet
- Har koll på egenkontroll och livsmedelshygien
- Är trygg i högt tempo och håller huvudet kallt en fredagskväll
- Talar svenska
Meriterande
- Erfarenhet av saltning, rökning, inläggning och andra traditionella metoder
- Erfarenhet av att öppna en ny verksamhet
- Intresse för öl och hur mat och dryck spelar ihop
Vi erbjuder
- Ett nytt kök där du är med och formar maten från dag ett
- Centralt läge med god genomströmning
- Lön efter erfarenhet
- Kollektivavtal och ordnade villkor
Ansökan
Skicka CV och några rader om dig själv till jobb.malmo@icloud.com Berätta gärna vilken husmanskosträtt du är stoltast över.
Vi går igenom ansökningar löpande och tillsätter tjänsten så snart vi hittar rätt person.
Texten kommer från arbetsgivarens annons och återges i sammandrag. Vid tveksamheter gäller originalannonsen.
Arbetsort
- Malmö · Skåne
Liknande jobb
