Serveringsansvarig

I samband med att vi utökar vår verksamhet söker vi en Serveringsansvarig till vårt team på Blomlöfs på Saltö i Karlskrona, som älskar service och gästbemötande!  
  
Om tjänsten  
  
Vi söker dig har ett genuint intresse för mat, människor, service och teamarbete. Vi söker dig som ser positivt på en utmaning och som alltid vill skapa de bästa möjliga förutsättningar, för både gäster & kollegor. Vi söker dig som älskar att jobba i en fartfylld och varierande miljö. 
  
Du blir en viktig del av teamet, med stort ansvar för kommunikation med kollegor & gäster. Du får vara med och ta emot bokningar, planera och genomföra dessa tillställningar. Vi vill att du ska tycka om variation och vara en van problemlösare. Vi ser att du är en person som trivs i förändringsarbete och att skapa struktur med ordning & reda. 
 
I grunden är vi en lunchrestaurang, men tar regelbundet emot företagssittningar och skapar andra evenemang även kvällstid. Under november & december anordnar vi julbordssittningar. Under sommartid växlar vi upp och har utökade öppettider under juni- augusti. Tjänsten innefattar därmed en varierad arbetstid, där jobb förekommer både kvällstid och helger under perioder.  
  
Blomlöfs på Saltö är en verksamhet i utveckling och under våren 2025 öppnade vi dessutom ett hotell i samma byggnad som vår restaurang och butik. Här har du möjlighet att vara med på en spännande resa där vi ständigt utvecklar verksamheten och sätter kvalitet och kreativitet i fokus.  
  
  
Vi söker dig som:  
• Har minst tre års dokumenterad erfarenhet av servicebranschen. 
• Har dryckeskunskap, gärna i form av utbildning.
• Har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och kommunikation. 
• Är engagerad, kreativ, värdesätter samarbete och variation i en flexibel arbetsmiljö.
 
  
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker en nyckelperson som vill vara med och utveckla vår verksamhet.  
 
Provanställning kan förekomma. 
Tjänsten är mellan 75- 100% 
Startdatum: enligt överenskommelser