Förstekock till nybyggd skola i Lekeryd

Jönköpings kommun är en stor arbetsgivare med hundratals olika yrkesroller. Vi växer i takt med att kommunen utvecklas med fler invånare, fler bostäder och större utbud. Vi är alltid på jakt efter ny kompetens - medarbetare med olika bakgrunder och erfarenheter, med den gemensamma drivkraften att vilja skapa en bättre kommun att besöka, leva, verka och bo i.

Vill du bidra till matglädje och ett lustfyllt lärande? Då ska just du söka jobb som förstekock hos oss! 

I måltidsområde 2 på Huskvarnaberget finns det 4 grundskolor och 8 förskolor. Här lagas dagligen cirka 1530 portioner från grunden till våra matgäster. Matsalarna präglas av en varm och välkomnande miljö där vi alltid strävar efter barnens välmående.

I våra kök tillagar vi näringsrika och goda måltider med fokus på kvalitet och hållbarhet. Vi arbetar aktivt med måltidspedagogik och matsvinn vilket innebär att du som förstekock är en viktig del av barnens lärande kring mat, hälsa och goda vanor.

Ditt nya jobb

Måltidsorganisationen söker nu en självgående och engagerad förstekock till måltidsområdet som vill bidra till att ge våra barn en näringsrik och god mat så att de orkar med sin dag. Din grundplacering kommer att vara i köket på Lekerydsskolan. Som förstekock kommer du att förbereda och laga näringsriktiga måltider enligt fastställda menyer och servera mat till barn och personal med ett leende. Du kommer att få samarbeta med kollegor för att ständigt förbättra och utveckla kökets verksamhet. I din nya roll så kommer du att bidra till att kökets rutiner följs och upprätthåller en hög standard av hygien och säkerhet. Du kommer också vara med och påverka ungas matvanor och hälsa för ett livslångt välmående.

Exempel på arbetsuppgifter: 

• Servera god och vällagad mat till kökets unga gäster.
• Laga mat från grunden utifrån gällande riktlinjer för frukost, lunch och mellanmål.
• Skapa måltider som är hälsosamma, hållbara för miljön samt smakrika för barn och unga.
• Planera matsedel och beställa aktuella varor.
• Vara en god ambassadör för köket där du involverar eleverna i måltiderna.
• Integrera måltiden i såväl barn som elevers lärande och utveckling.
• Möjlighet att påverka ungas matvanor och hälsa för ett sunt liv.
• Arbeta självständigt för att laga mat till förskola.
• I övrigt förekommande uppgifter i ett kök.

Välkommen till oss

Som förstekock i våra kök jobbar du tillsammans med glada, positiva och engagerade medarbetare som brinner för att skapa god och hälsosam mat samt att bidra till en positiv skolmiljö.

Kreativa kök skapar matglädje tillsammans. Vi arbetar målinriktat med stort fokus på matsvinn, beredskap och måltidspedagogik. 

Som medarbetare i Jönköpings Kommuns måltidsorganisation tillhör du ett geografiskt område där flera kök ingår. Du som förstekock har en grundplacering i ett kök där du vanligtvis verkar. När förutsättningarna ändras och situationen kräver det kan du komma att behöva rycka in i andra kök än var din grundplacering är.  

På vår hemsida får du gärna läsa mer om måltiderna i skolan: https://www.jonkoping.se/barn--utbildning/grundskola-anpassad-grundskola-och-fritidshem/skolmat-maltider-i-skolan

Din kompetens

Vi söker dig som har ett stort intresse för matlagning och en passion för att arbeta med bra, hållbara råvaror. Maten ska vara både smakrik och näringsrik, med fokus på kvalitet och hållbarhet. Vi värdesätter att du har erfarenhet av att laga mat från grunden och att anpassa måltider för barnens specifika behov. Som person är du en engagerad lagspelare som trivs med att arbeta tillsammans med både pedagoger och kökspersonal för att skapa en trygg och inspirerande måltidsmiljö för barnen. Du delar gärna med dig av din kunskap och arbetsglädje och bidrar till ett positivt samt samarbetsinriktat arbetsklimat. Vi söker även dig som har lätt för att följa givna riktlinjer och arbetssätt, samtidigt som du har ett engagemang för att vara med och utveckla verksamheten. Du ser möjligheter för förbättring och är villig att ta initiativ för att kontinuerligt bidra till utvecklingen av kökets arbete och kvalitet. Kompetenskrav:

• Utbildning som kock.
• Meriterande med erfarenhet från storkök eller restaurang.
• Goda kunskaper i det svenska språket i såväl tal som skrift.
• Grundläggande IT-kunskaper.
• B-körkort.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Bra att veta

En mycket viktig egenskap är att vara flexibel och kunna hjälpa till där behov kan uppstå.

Det kan även bli aktuellt med rekrytering till andra köksområden inom måltidsorganisationen via denna annons.

I denna annons söker vi efter en förstekock.  För att underlätta rekryteringsprocessen ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för den tjänst du söker.

Den här befattningen är arbetsvärderad och återfinns i basgrupp E. För mer information om befattningens löneintervall se: https://www.jonkoping.se/jobba-hos-oss/jonkopings-kommun-som-arbetsgivare-/lon-och-lonestatistik

För att underlätta rekryteringsprocessen ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för den tjänst du söker. Enligt skollagen ska alla medarbetare inom skolväsendet visa upp ett utdrag ur belastningsregistret inför anställning. Du beställer utdraget via Polisens e-tjänst på följande länk: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Vill du veta mer?

Välkommen att kontakta någon av de kontaktpersoner som anges i annonsen eller sök upp en facklig representant via länken nedan.

Här hittar du kontaktuppgifter till fackliga företrädare på utbildningsförvaltningen: https://www.jonkoping.se/fackligaubf

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.